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Segunda, 29 Nov 2021
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SOCIEDADE
ROTA GASTRONÓMICA DA CHEROVIA EM 18 RESTAURANTES DA COVILHÃ
Rádio Cova da Beira
Começa hoje a rota gastronómica da cherovia, em 18 restaurantes do concelho da Covilhã. Apesar do festival só começar na quinta-feira, a partir de hoje, e até domingo, já é possível provar os petiscos de cherovia nos restaurantes que aderiram à iniciativa.
Por Paula Brito em 20 de Sep de 2021

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“Já tínhamos feito em edições anteriores, mas, no ano passado regressou em força e foi um sucesso. A rota gastronómica são os restaurantes da cidade que aderem com uma receita, ou várias, de cherovia que incluem nos seus menus.”

 

Eduardo Cavaca, presidente da direção da banda da Covilhã, avança os restaurantes que aderiram à rota gastronómica e que, a partir de hoje, têm na ementa um ou mais pratos com cherovia.

 

“Ó Serrano, Taberna a Laranjinha, Quinta do Sangrinhal, Ofélia, Passo 100 pressa, O Lago, Casa das Muralhas, Alquimia, G13, Tasca 77, Zé do Sporting, Da Beira, Pura Lã, Monumental, Puro, Buddha Sushi and Club, Montiel e Bar do Núcleo, são estes 18 espaços que vão estar associado ao festival.”

 

Festival gastronómico da cherovia a partir de hoje e até domingo em 18 restaurantes da Covilhã.  


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