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Terça, 18 Fev 2020
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SOCIEDADE
“RE-FOOD” TEM NOVAS INSTALAÇÕES NA COVILHÃ
Rádio Cova da Beira
Depois de dez meses de interregno, o núcleo da “Re-Food” da Covilhã retomou as suas actividades no passado dia 17 de Junho em novas instalações e desde então resgatou perto de meia tonelada de alimentos.
Por Nuno Miguel em 26 de Jun de 2019
O novo centro de operações está situado na rua Centro de Artes e, de acordo com a organização, na primeira semana de actividades nas novas instalações foram resgatados “465 quilos de comida confeccionada e não vendida em estabelecimentos de restauração e comércio de alimentos. Os excedentes alimentares, em perfeitas condições, traduziram-se em mais de 150 refeições entregues a pessoas que necessitam de ajuda”. 
A organização acrescenta, em comunicado, que o novo centro de operações “vai permitir o crescimento sustentável deste movimento nacional de combate ao desperdício alimentar, aumentando o número de parceiros e também de beneficiários. O espaço, cedido pela câmara da Covilhã, foi adaptado às necessidades com o recurso a donativos”.
De acordo com Márcio Gomes, da equipa de coordenação do núcleo “as obras realizadas demoraram mais do que esperávamos e só foram possíveis com o contributo de empresas e privados. Esta mudança significa um importante passo na melhoria de condições de trabalho de cerca de uma centena de voluntários, bem como para receber os beneficiários que ali se deslocam”.
O responsável acrescenta que “apesar de ainda faltarem alguns materiais, nomeadamente para o chão da área de acondicionamento de refeições, temos reunidas as condições para reiniciar a actividade de recolha de comida em cerca de 40 estabelecimentos parceiros”, 
Para já, a distribuição de refeições vai contemplar 27 pessoas de 9 agregados familiares com comprovadas carências, mas o objectivo, diz Márcio Gomes “é crescer e aumentar o número de beneficiários de forma sustentável. Para isso é fundamental o contributo da comunidade, seja através de voluntariado, doando duas horas por semana, ou através de doações monetárias e de materiais que permitam a manutenção das nossas actividades”.
Desde que foi inaugurado o núcleo da Covilhã, em 2015, já foram resgatadas perto de 70 mil refeições que, sem o trabalho desenvolvido pela instituição “teriam como destino o lixo”. Em Portugal existem actualmente 52 núcleos” Re-Food”, com mais de sete mil voluntários, tendo sido servidas mais de dois milhões de refeições.

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