O presidente da câmara de Idanha sublinha que a presença do concelho neste grande certame internacional “abriu portas aos empresários e permitiu-lhes divulgar os seus produtos de excelência, acompanhar as novidades do mercado, fazer contactos e encontrar oportunidades de negócio".
Armindo Jacinto acrescenta que “o mercado biológico apresenta um ritmo de crescimento acelerado, e países como França e Alemanha registam índices de consumo elevados, por isso, foram mesmo lançados novos produtos e projetos empresariais na «Biofach», alguns dos quais deverão instalar-se em Idanha-a-Nova e produzir a partir daqui para o mundo”.