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Domingo, 16 Dez 2018
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CIMD Cabecalho
SOCIEDADE
DE LISBOA PARA O CATRテグ
Rádio Cova da Beira
Aos 44 anos, Josテゥ Caria, abandonou Lisboa, onde viveu toda a vida, e regressou テs origens, no concelho do Fundテ」o. O fotojornalista decidiu recomeテァar no Catrテ」o, anexa da freguesia de Vale de Prazeres, numa quinta de cinco hectares, com 40 oliveiras, 200 ginjeiras e duas mil cerejeiras.
Por Paula Brito em 21 de Nov de 2018

“Para adquirir a minha quinta tive que vender a minha casa, tentei comprar já com produção, consegui fazer um projecto jovem agricultor em nome da minha esposa, que está desempregada, foi o que nos cativou para dar uma nova alavancagem à nossa vida, uma vida diferente, estamos sempre a aprender”.

O objectivo é agora aumentar a produção de azeite e diversificar as culturas para ter produção o ano inteiro.

“Vou apostar na romã, na ameixa, vou fazer olival semi intensivo, vou apostar, posso estar enganado, mas penso que é uma cultura de futuro que é o limão, neste caso não pode entrar no projecto porque não é uma cultura endógena, vou por também apostar no marmelo e figo.”

O escoamento dos produtos é todo feito pelo próprio, on line, e nas lojas de bairro de Lisboa “utilizo as redes sociais e no porta a porta, em pequenas mercearias que apostam cada vez mais na qualidade, vejo mais ou menos quando está a colheita, combino com as pessoas o dia, e vou fazer as entregas.”

José Caria foi um dos jovens agricultores que deixaram o seu testemunho no seminário Valorizar o interior promovido pela revista “Vida Rural” na Moagem.   


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