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Quarta, 20 Nov 2019
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CULTURA
BOUÇA MANTEVE A TRADIÇÃO
Rádio Cova da Beira
O "Ti Mário" e a "Ti Maria" foram imprescindíveis para que a tradição do fabrico de broas e dos bolos da Páscoa na Bouça (aldeia de Cortes do Meio - Covilhã) se cumpri-se. Depois da massa feita e do forno preparado foi apenas esperar pela primeira fornada, que saiu pelas 13:00H, que logo se esgotou.
Por Paulo Pinheiro em 29 de Mar de 2016

A tarde ficou reservada para os bolos de Pascoa onde a população foi convidada a confecionar os vários bolos tradicionais desta quadra. 

Para além dos habitantes, a iniciativa contou com a presença de alguns turistas e de filhos da terra emigrados, que por esta altura regressam para passar a Páscoa com os seus familiares. Os promotores da iniciativa prometem que "para o ano há mais". 


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