A iniciativa vai ser publicamente apresentada no próximo dia 29, a anteceder a inauguração oficial da feira, sendo que os trabalhos vão decorrer no auditório da escola superior de gestão. Neste fórum vão ser apresentados o estudo “Mundo Rural, Porque Sim”, de Augusto Mateus, o livro “Manual Prático de Agricultura Biológica” de Jean-Claude Rodet e Leonel Silva e o projeto “Living Seeds/Sementes Vivas” por Stefan Doeblin.
Em relação ao programa de animação musical, no primeiro dia há espectáculos com a fadista Laureana Geraldes e os “Lucky Duckies”; no dia seguinte sobrem ao palco Ana Lains e José Cid. No dia 30 de Julho vão estar em Idanha-a-Nova David Lagos e os “Amor Electro” e no dia 31 os “The Gift”. O mês de Agosto arranca com um espectáculo dos “The Gift” cabendo à filarmónica Idanhanse e aos “Essencia Flamenca” o espectáculo de encerramento.
Do programa faz ainda parte uma corrida de toiros à portuguesa com os cavaleiros João Moura Júnior, Ana Baptista e Duarte Pinto.