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SOCIEDADE
CAPITAL DO AZEITE
Castelo Branco, ? a partir de hoje e at? domingo, palco da segunda edi??o da bienal do azeite 2009. Organizada pela c?mara municipal de Castelo Branco, associa??o portuguesa de azeite da Beira Interior, confraria do azeite, em parceria com a casa do azeite, a bienal do azeite 09 ? II feira nacional, re?ne mais de cem expositores, devendo acolher cerca de sessenta mil visitantes.
Por Paulo Pinheiro & Nuno Miguel & Paula Charro em 29 de May de 2009

Conferências, exposições, espectáculos, workshops e provas técnicas de azeite são outras actividades, que segundo a organização, pretendem concentrar os visitantes no universo do azeite, produto tradicional que cresceu na ordem dos 3,1% a nível mundial nos últimos quinze anos.

Uma das atracções da Bienal do azeite 09 é uma mega tibórnia confeccionada por Etelvina Diogo, proprietária do restaurante “ As Tílias”, no Fundão. Este sábado, a partir das 18:00h, vão ser servidos doze metros com setenta quilos e sete variedades de pão e outras tantas de acompanhamento, através de dezoito a vinte litros de azeite.

A bienal pretende-se afirmar-se como um certame que “procura recuperar uma das principais potencialidades agrícolas do distrito de Castelo Branco, a cultura do olival”, refere Joaquim Morão, presidente da câmara municipal.Para o chanceler da confraria do azeite, Francisco Lino, a iniciativa “ pode ser o ponto de partida para levar por diante uma revolução verde no distrito”.O reforço das áreas de comercialização e produção é o grande desafio que se coloca ao sector, lembra o presidente da direcção da associação de produtores de azeite da Beira Interior. N

a Beira Interior são produzidas anualmente seiscentas toneladas de azeitona e existem quinze marcas diferentes no mercado. Para João Pereira a criação de uma marca comum traria grandes vantagens para a região.

O ministro da agricultura, Jaime Silva, preside, às 17:00h, à inauguração do certame.


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