Elisa Pinheiro e José Curto Pereirinha falam da lã, Pedro Farromba da neve e José Braz do queijo. A moderação estará a cargo do escritor Manuel da Silva Ramos.

O programa começa às 17h30m com uma visita guiada ao museu do queijo, seguida de jantar que será animado pelo pianista Dário Cunha acompanhado pelo violino de Joana Félix. Segue-se a tertúlia que pretende estimular o debate sobre os recursos da nossa região (a lã, a neve e o queijo).

As inscrições estão abertas no museu do queijo onde os participantes poderão ainda apreciar a exposição de burel do estilista covilhanese Miguel Gigante.